Ako sadiť a pestovať tekvicu

Tekvica (Cucurbita) je populárna zelenina, ktorá sa pestuje nielen pre svoju výbornú chuť, ale aj pre dekoratívne účely, najmä počas jesene. Tekvica je bohatá na vitamíny, minerály a vlákninu, čo z nej robí zdravý doplnok do jedálnička. Ak chcete úspešne pestovať tekvicu vo svojej záhrade, tento článok vám poskytne všetky potrebné informácie, vrátane tipov, aké druhy tekvíc môžete pestovať, zaujímavých faktov a odpovedí na časté otázky.

Druhy tekvíc

Existuje mnoho rôznych druhov tekvíc, ktoré sa líšia farbou, tvarom a veľkosťou. Tu sú niektoré z najpopulárnejších druhov:

• Tekvica Hokkaido – Táto malá, oranžová tekvica je veľmi obľúbená v kuchyni vďaka svojej sladkej a orechovej chuti. Šupka je jedlá, takže ju nemusíte lúpať.
• Muškátová tekvica (Butternut squash) – Má hruškovitý tvar a svetlo oranžovú šupku. Je výborná do polievok, pyré alebo pečená.
• Obrovská tekvica – Pestuje sa najmä na dekoratívne účely alebo na súťaže, pretože môže dosiahnuť hmotnosť až niekoľko stoviek kilogramov. Má svetlo oranžovú dužinu a je menej sladká.
• Špagetová tekvica – Po uvarení sa jej dužina rozpadáva na špagetové vlákna, ktoré sú obľúbenou alternatívou cestovín pre zdravé jedlá.
• Dekoratívne tekvice – Tieto malé, farebné tekvičky sa používajú na výzdobu a nemajú veľký kulinársky význam, ale sú atraktívne na jesenné dekorácie.

Zaujímavosti o tekviciach

• Tekvica je pôvodom z Ameriky a bola pestovaná pôvodnými obyvateľmi už pred viac ako 5 000 rokmi.
• Tekvice sú veľmi bohaté na betakarotén, ktorý sa v tele premieňa na vitamín A a podporuje zdravie očí a pokožky.
• Najväčšia tekvica na svete vážila viac ako 1 200 kilogramov a bola vypestovaná v Taliansku.
• Špagetová tekvica je vďaka svojej nízkej kalorickej hodnote obľúbená medzi ľuďmi, ktorí sa snažia schudnúť.
• Semienka tekvice sú výborným zdrojom zdravých tukov, proteínov a minerálov, ako je zinok a horčík.

Tipy na pestovanie tekvíc

Pestovanie tekvíc je jednoduché a nenáročné, ale nasledujúce tipy vám pomôžu dosiahnuť najlepšiu úrodu:

1. Výsev

• Čas výsevu: Tekvice sú teplomilné rastliny, preto ich vysievaj na jar, až keď pominie riziko posledných mrazov a pôda sa zohreje na minimálne 15 °C. Ideálny čas na výsev je od apríla do mája, v závislosti od miestnych klimatických podmienok. Ak žiješ v chladnejšej oblasti, môžeš si predpestovať sadenice v interiéri a potom ich presadiť von, keď je teplo.

• Hĺbka a vzdialenosť výsevu: Semená vysievaj do hĺbky 2-3 cm. Tekvice majú tendenciu rásť do šírky, preto nechávaj medzi rastlinami dostatok miesta – minimálne 1-2 metre. Medzi riadkami nechávaj väčšie vzdialenosti, pretože tekvice tvoria veľké listy a rozvetvujúce sa výhonky.

• Skupinové výsevy: Ak máš menší priestor, môžeš pestovať tekvice vertikálne s pomocou opôr alebo mreží. Tento spôsob šetrí miesto a podporuje zdravší rast.

2. Stanovište

• Slnečné stanovište a priepustná pôda: Tekvice potrebujú minimálne 6-8 hodín priameho slnečného svetla denne, aby dobre rástli a tvorili veľké plody. Vyber pre ne miesto s dobrým prístupom k svetlu a teplom. Pôda by mala byť humózna a dobre priepustná, aby mala rastlina dostatok živín a korene mali dostatočný prístup k vzduchu.

• Príprava pôdy: Pred výsevom je vhodné do pôdy zapracovať organické hnojivo alebo kompost, aby sa zabezpečil dostatok živín pre rastliny. Pôda by mala byť mierne kyslá až neutrálna, s pH v rozmedzí 6,0-7,0.

3. Polievanie

• Rovnomerné zavlažovanie: Tekvice majú radi vlhkú pôdu, ale nemajú radi premočenie. Udržuj pôdu stále mierne vlhkú, najmä počas obdobia intenzívneho rastu a tvorby plodov. Polievaj rastliny priamo na pôdu a vyhni sa polievaniu listov, aby si znížil riziko plesňových ochorení.

• Mulčovanie: Použitie mulču okolo rastlín pomáha udržiavať vlhkosť v pôde a znižuje potrebu častého polievania. Mulč tiež pomáha udržať pôdu chladnejšiu v horúcich letných mesiacoch.

4. Hnojenie

• Dusíkaté hnojivá pre rast: Na začiatku rastu rastliny používaj hnojivá bohaté na dusík, ktoré podporujú rast listov a silných výhonkov. Dusík pomáha rastline rýchlo rásť a vytvárať zdravú zelenú hmotu.

• Fosfor a draslík pre plody: Keď sa začnú tvoriť plody, prechádzaj na hnojivá bohaté na fosfor a draslík. Tieto živiny podporujú tvorbu veľkých a kvalitných plodov. Fosfor zlepšuje rast koreňov a kvitnutie, zatiaľ čo draslík posilňuje rastliny a zvyšuje odolnosť voči chorobám.

5. Ochrana pred škodcami a chorobami

• Škodcovia tekvíc: Tekvice môžu byť napadnuté rôznymi škodcami, ako sú slimáky, vošky alebo chrobáky. Pravidelne kontroluj rastliny a používaj organické metódy ochrany, ako je neemový olej, mydlový roztok alebo iné prírodné pesticídy. Slimáky môžeš odstraňovať ručne alebo používať bariéry, aby si ochránil rastliny.

• Choroby: Tekvice môžu byť náchylné na plesňové ochorenia, najmä ak sú listy dlhodobo vystavené vlhkosti. Zabezpeč dobrú cirkuláciu vzduchu medzi rastlinami, aby sa minimalizovalo riziko ochorení, ako je múčnatka alebo pleseň sivá.

6. Zber

• Čas zberu: Tekvicu zberaj, keď má šupka tvrdú a sýtu farbu. Tekvice sú zrelé, keď sú ich stonky suché a krehké. Ak pri poklepaní na plod počuješ dutý zvuk, je to znak, že je pripravená na zber.

• Spôsob zberu: Použi ostrý nôž a nechaj na plode stopku dlhú aspoň 5 cm. Stopka pomáha predĺžiť skladovateľnosť tekvice a chráni ju pred rýchlym kazením.

Často kladené otázky

1. Kedy je najlepší čas na výsadbu tekvíc?

Najlepší čas na výsadbu tekvíc je na jar, keď prejdú posledné mrazy a pôda je dostatočne teplá (aspoň 15 °C). Ideálny čas je zvyčajne od apríla do mája.

2. Ako často treba tekvicu polievať?

Tekvice potrebujú pravidelné zavlažovanie, najmä počas obdobia rastu a tvorby plodov. Pôda by mala byť stále mierne vlhká, ale nie premokrená.

3. Aké hnojivo je najlepšie pre tekvicu?

Na začiatku rastu používajte hnojivo bohaté na dusík. Keď sa začnú tvoriť plody, prejdite na hnojivo bohaté na fosfor a draslík, ktoré podporí ich veľkosť a kvalitu.

4. Ako dlho trvá, kým tekvica dozrie?

Tekvice zvyčajne dozrievajú za 80-120 dní po výsadbe, v závislosti od druhu a klimatických podmienok.

5. Môžem pestovať tekvicu aj v menšom priestore, napríklad v kvetináči?

Áno, menšie druhy tekvíc, ako je Hokkaido, môžete pestovať aj v kvetináči. Vyberte však dostatočne veľký kvetináč s kvalitnou pôdou a zabezpečte rastlinám dostatok priestoru a svetla.

Tekvica je skvelou plodinou pre záhradu, a či už ju pestujete pre kulinárske účely alebo na dekoráciu, s týmito tipmi dosiahnete bohatú a zdravú úrodu. Ak máte ďalšie otázky alebo potrebujete záhradné potreby, neváhajte nás kontaktovať alebo navštívte náš e-shop, kde nájdete všetko potrebné pre úspešné pestovanie tekvíc.