Odrody ríbezlí
Ríbezle sú populárne pre svoju osviežujúcu chuť a výživovú hodnotu. Rôzne odrody ríbezlí sa líšia farbou, chuťou, veľkosťou plodov a odolnosťou voči chorobám. Existujú červené, čierne a biele ríbezle, z ktorých každá skupina má svoje špecifické vlastnosti. Pri výbere odrody je dôležité zohľadniť pestovateľské podmienky, odolnosť voči mrazu a požadovanú kvalitu plodov. Nižšie nájdete prehľad najznámejších odrôd ríbezlí spolu s ich charakteristikami, využitím a spôsobmi skladovania.
Populárne odrody ríbezlí
Rovada (červené)
- Charakteristika: Veľké, jasne červené plody so sladkokyslou chuťou. Rovada je vysoko úrodná odroda s dlhými strapcami, ktoré sú vhodné na ručný aj strojový zber.
- Využitie: Ideálna na priamu konzumáciu, džemy, želé a mrazenie.
- Skladovanie: V chladničke vydrží niekoľko dní, pričom si zachováva chuť a šťavnatosť.
Titania (čierne)
- Charakteristika: Stredne veľké až veľké plody s intenzívnou arómou a jemne sladkokyslou chuťou. Táto odroda je vysoko odolná voči chorobám a mrazu.
- Využitie: Vhodná na výrobu štiav, džemov, vín a mrazenie.
- Skladovanie: V chladných podmienkach vydrží niekoľko dní čerstvá.
Blanka (biele)
- Charakteristika: Veľké, biele plody s mierne sladkou chuťou a jemnou arómou. Blanka je vysoko úrodná a odolná voči chorobám.
- Využitie: Skvelá na priamu konzumáciu, džemy, želé a ako ozdoba do dezertov.
- Skladovanie: Pri skladovaní v chladničke vydrží niekoľko dní.
Jonkeer van Tets (červené)
- Charakteristika: Stredne veľké, červené plody s kyslou chuťou. Táto skorá odroda je vysoko úrodná a odolná voči chorobám.
- Využitie: Vhodná na výrobu džemov, želé, štiav a mrazenie.
- Skladovanie: Pri správnom skladovaní vydrží niekoľko dní čerstvá.
Ben Lomond (čierne)
- Charakteristika: Stredne veľké, čierne plody s výraznou arómou a jemne sladkou chuťou. Odroda je známa svojou vysokou úrodnosťou a odolnosťou voči chorobám.
- Využitie: Ideálna na výrobu džemov, želé, vína a sušenie.
- Skladovanie: V chladničke vydrží niekoľko dní, pričom si zachováva chuť a štruktúru.
Najčastejšie otázky o odrodách ríbezlí
1. Aké odrody ríbezlí sú najvhodnejšie na priamu konzumáciu?
Blanka (biele) a Rovada (červené) sú ideálne na priamu konzumáciu vďaka svojej sladšej chuti a jemnej štruktúre.
2. Ktoré odrody ríbezlí sú najvhodnejšie na výrobu džemov a želé?
Rovada, Titania a Ben Lomond sú vhodné na výrobu džemov a želé vďaka svojej výraznej chuti a šťavnatej dužine.
3. Aké odrody ríbezlí sú odolné voči mrazu a vhodné do chladnejších oblastí?
Ben Lomond a Titania sú odolné voči mrazu a sú vhodné na pestovanie v chladnejších podmienkach.
4. Ktoré odrody ríbezlí sú najúrodnejšie?
Odrody Rovada, Blanka a Ben Lomond sú známe svojou vysokou úrodnosťou a sú ideálne pre tých, ktorí chcú dosiahnuť bohatú úrodu.
5. Aké odrody ríbezlí sú vhodné na výrobu štiav a vín?
Titania a Ben Lomond sú ideálne na výrobu štiav a vín vďaka svojej intenzívnej aróme a šťavnatej dužine.