Odrody černíc
Černice sú chutné a výživné ovocie s jemne sladkou a osviežujúcou chuťou. Rôzne odrody černíc sa líšia veľkosťou plodov, štruktúrou, chuťou a obdobím dozrievania, čo umožňuje výber odrody podľa pestovateľských podmienok a účelu. Pri výbere odrody je dôležité zohľadniť odolnosť voči mrazu, chorobám a požiadavky na kvalitu plodov. Nižšie nájdete prehľad najznámejších odrôd černíc spolu s ich charakteristikami, využitím a spôsobmi skladovania.
Populárne odrody černíc
Thornfree
- Charakteristika: Veľké, lesklé černice s jemne sladkou chuťou a pevnou dužinou. Táto odroda je bez tŕňov, čo uľahčuje zber.
- Využitie: Ideálna na priamu konzumáciu, džemy, kompóty a mrazenie.
- Skladovanie: Pri správnom skladovaní v chladničke vydrží niekoľko dní čerstvá.
Triple Crown
- Charakteristika: Veľké, šťavnaté černice s bohatou sladkou chuťou a jemnou dužinou. Táto beztrnná odroda je vysoko úrodná a veľmi obľúbená medzi záhradkármi.
- Využitie: Vhodná na priamu konzumáciu, dezerty, džemy a kompóty.
- Skladovanie: Pri skladovaní v chlade vydrží niekoľko dní čerstvá a šťavnatá.
Loch Ness
- Charakteristika: Stredne veľké až veľké černice s intenzívne sladkou chuťou. Táto odroda je tiež bez tŕňov a má kompaktný rast, čo ju robí vhodnou pre menšie záhrady.
- Využitie: Skvelá na priamu konzumáciu, pečenie, džemy a mrazenie.
- Skladovanie: Pri správnom skladovaní v chladničke vydrží niekoľko dní.
Navaho
- Charakteristika: Menšie, pevné černice s jemne kyslastou chuťou. Odroda Navaho je bez tŕňov a má vzpriamený rast, čo z nej robí vhodnú voľbu pre pestovanie v riadkoch.
- Využitie: Ideálna na priamu konzumáciu, džemy, mrazenie a dezerty.
- Skladovanie: V chladničke vydrží niekoľko dní, pričom si zachováva chuť a pevnosť.
Chester
- Charakteristika: Veľké, šťavnaté černice s mierne sladkou chuťou a pevnou dužinou. Táto odroda je bez tŕňov a odolná voči mrazu aj chorobám.
- Využitie: Vhodná na priamu konzumáciu, zaváranie, mrazenie a pečenie.
- Skladovanie: Pri skladovaní na chladnom mieste vydrží niekoľko dní čerstvá.
Najčastejšie otázky o odrodách černíc
1. Aké odrody černíc sú najvhodnejšie na priamu konzumáciu?
Triple Crown, Loch Ness a Chester sú ideálne na priamu konzumáciu vďaka svojej sladkej chuti a šťavnatej dužine.
2. Ktoré odrody černíc sú najvhodnejšie na mrazenie?
Thornfree a Navaho sú vhodné na mrazenie, pretože ich pevné plody si zachovajú štruktúru aj po rozmrazení.
3. Aké odrody černíc sú bez tŕňov a vhodné na jednoduchý zber?
Odrody Thornfree, Triple Crown, Loch Ness a Chester sú bez tŕňov, čo uľahčuje ich zber a manipuláciu.
4. Ktoré odrody černíc sú odolné voči mrazu?
Chester a Navaho sú odolné voči mrazu, čo z nich robí vhodné odrody na pestovanie v chladnejších oblastiach.
5. Akú odrodu si vybrať, ak hľadám černice s jemne kyslastou chuťou?
Odroda Navaho má jemne kyslastú chuť, ktorá je ideálna pre tých, ktorí preferujú menej sladké černice.